インド:初 の キノコ・フェスティバル「シュルーム・サバ」

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インド初のキノコフェスティバルが9月15日から18日まで、南部ケーララ州ワヤナードの緑豊かで菌類が多様な熱帯林で開催された。

第 1 回シュルーム・サバには、亜大陸の隅々から菌類愛好家が集まり、プロ意識と遊び心の間で絶妙なバランスが保たれ、それぞれの特質を最大限に引き出しました。

ここ数年、西側諸国で起こっている「キノコブーム」が見出しやゴールデンタイムの報道を集めている一方、インドのキノコ革命は、どういうわけか世界の他の国々から比較的孤立した状態で進化してきました。

人口 15 億人のこの国では、シロシビン キノコ、そしてキノコ全般に関する法律と社会慣習は依然として非常に保守的な傾向にあります。しかし、インドにおけるキノコの遺産と伝承は古代にまで遡り、現在起こっていることは、ある意味、最先端の開発というよりはむしろ開拓努力に近い。数千年も前のヴェーダ文書に記載されている有名な儀式用の飲み物「ソーマ」は、多くの著名な研究者や歴史家によって菌類生成菌であると推測されており、亜大陸中の先住民部族は長い間、食料、薬、材料として数多くの異なる種の菌類を使用してきました。その他さまざまな目的に使用できます。

インドには、食品や医薬品としての土着の使用例が記録されている数十種類の菌類に加えて、無数の異なる株のシロシビンキノコが生息しています。ウシ、ゾウ、サイなどの動物は、肥料というすぐに使える基質を提供し、国の広い範囲に広がる湿潤な熱帯環境は、精神活性菌の自然な培養と結実をもたらします。オリッサ株など、これらのいくつかはすでに地元の供給源に侵入している可能性があります。シュルーム・サバが行われたワヤナード地域に生息するとらえどころのないサイロサイバー・ワヤナデンシスなどの他の種は特定が難しく、胞子収集家や菌糸体菌にとって興味深い研究の機会となっている。

インド産のその他の向精神性真菌種には、コペランジア・シアネセンス、パネオレウス・トロピカリス、サイロサイバー・キュベンシス、サイロサイバー・セミランサータなどがあります。

インドの菌起業家たちが初めてシュルーム・サバに直接集まり、急速に発展し世界化している菌学の分野におけるそれぞれの分野の研究とベストプラクティスを共有しました。インドのキノコ新興企業 Nuvedo の Prithvi Kini 氏は、特にマサテカ文化やシベリア文化の伝統に見られるような、世界中の菌生菌学 (精神活性菌の文化的利用の研究) について厳密に文書化され引用された研究を発表しました。プレゼンテーションは、査読済みの Indian Journal of Traditional Knowledge にも最近発行された次のような行動喚起で終わりました。

インドには腸生菌学の伝統がありますか?

インドにおける古代部族の菌類知識の口承の性質により、ここに分布する先住民文化全体にわたって精神活性菌類の知識の遺産を追跡することは困難になっているが、精神活性菌類の遍在性と、これらの部族が環境や他の種類と持つ親密な関係菌類の数は、それらの中にエンセオジェニックな菌類が遺産を使用する可能性が高いことを示唆しています。

エンセオジェニック菌のテーマを超えて、即時の実用化と商業的可能性を伴う豊富な菌類の知識が会議参加者によって共有されました。

Terra Myco の「M」や Harikrishnan MT (Instagram の @Indiantoadstool) などのインドのマイコプレナーは、保護区を囲む鬱蒼とした熱帯林への野生キノコの識別活動を主導しました。一方、ゴアを拠点とする OG Mushroom による「キノコシェフのマスタークラス」には、キノコの一部が組み込まれていました。同グループが発見した野生の菌類には、巨大なPleurotusの巨大標本も含まれる。 Nuvedo の共同創設者であるジャシッド・ハメード氏は、昨年設立したスタートアップが 2025 年までにインドでキノコサプリメントのナンバーワンのサプライヤーになるという抱負を語り、その目標に向けてかなりの進歩を遂げています。

キノコを使った料理から、キノコの革や材料のバイオファブリケーション、シロシビンキノコの医学的可能性に関する最先端の研究、インドの菌類をマッピングした菌類の多様性の報告、そして希少で潜在的な可能性を秘めた生物を求めて非常に生物多様性の高いペリヤ森林保護区への進出に至るまで。文書化されていない菌類であるシュルーム・サバ氏は、これまで世界の他の地域からほとんど切り離されたサイロの中で行われてきたインドのキノコ研究と実用化の驚くほど豊富な成果を紹介した。

4 日間にわたるフェスティバルの毎晩、音楽パフォーマンスとダンス パーティーが行われたほか、ある夜には魅惑的な 90 分間のドラム サークルが開催され、マルディグラの閉会パーティーが開催されました。ハイライトには、シリアの伝統的な弦楽器であるウードで驚くべき演奏を披露したボニー・エイブラハム、珍しい楽器コレクターでパフォーマーのゼン・カット、そして好物家から電子音楽作曲家に転身したシッダースが複数出演したことが含まれる。私たちは、不可解であるのと同じくらい陽気でインタラクティブな、適切に衝撃的なマジックショーさえもてなされました。 Sanjay (IG の @illusionistsanjay) は、魔法とキノコが想像以上に互換性があることを示してくれました。

米国が、1960年代の科学研究と文化的導入の崩壊によるサイケデリックな政策決定と文化的重荷という遺産の重荷に取り組んでいる一方で、現代のインドには、潜在的な利益にアプローチするための「タブラ・ラサ」がある。シロシビンと、複数の分野にわたる再生産業を触媒するツールとしてのキノコの固有の可能性によって提供されます。

たとえば、多くの若いキノコ起業家が、霊芝レザー、菌糸体ボウル、木の粘稠度を備えた非常に印象的な純粋なカキキノコ菌糸体ディスクなどの菌糸材料のプロトタイプを展示しました。持続可能な生体材料自体の規模拡大の可能性は、現在アメリカの企業 MycoWorks によって実証されており、最近 1 億 2,500 万ドルのシリーズ C ラウンドを終了し、サウスカロライナ州に本格的な菌糸体レザー生産工場を開設したばかりです。

ゴクル・ラージ博士は、シロシビンの治療上の利点に関する医学研究の詳細な分析を発表し、科学界のある時点で科学界の正当な焦点分野としてサイケデリック科学が採用される可能性に対して、学術的にも専門的にも信頼できるレンズを与えました。インドの未来。ラージ博士はまた、サイケデリック医療とインドの伝統的なヨガやアーユルヴェーダの原則との交差点についても話しました。アーユルヴェーダの原則は、植物薬や精神的および肉体的健康に役立つ健康的な食事を通じて心身の健康を優先します。この視点はまた、明示的に西洋の枠組みに依存するのではなく、サイケデリックをより広範な文化に潜在的に統合するためのインド独自の枠組みを強化します。

インドでは、シュルーム・サバ・コミュニティと全国で急速に成長しているキノコ愛好家の研究と貢献のおかげで、キノコに対する偏見が徐々に変わり始めています。グローバリゼーションが加速し、国の片隅での発展が部族文化を侵食し続ける中、ほとんど文書化されておらず、主に口頭で伝えられているこの地域の土着菌類の知識のコーパスは、絶滅の可能性に直面しています。 Shroom Sabha のパートナー組織であり、世界的な NGO である Fungi Foundation は、機会の窓がまだ開かれているうちに、地球上に広がるこの貴重な民族菌学的遺産を記録し、アーカイブするという英雄的な取り組みを開始しており、世界中で増加している他の活動家や自然保護活動家も同様です。

最初のシュルーム・サバは、インドにおけるキノコ革命が正式に進行中であることを示しており、インドの 15 億人の国民の未来は、私たちの菌類の友人たちの少しの助けによって確かに設計され構築されるかもしれません。

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