この幻覚作用のある蜂蜜は、闇市場では1ポンドあたり60ドル以上で取引されることがある。
ミツバチがシャクナゲの花の花粉を食べると、その蜂蜜には幻覚作用が現れることがあります。
マッドハニーと呼ばれるもので、味は少し苦く、色は赤みがかっています。さらに注目すべきことに、数種類のシャクナゲ、その中にはシャクナゲ黄体およびシャクナゲ属シャクナゲが含まれており、人間や動物に劇的な生理学的反応を引き起こす可能性があるグラヤノトキシンが含まれています。摂取量に応じて、幻覚や心拍の低下から一時的な麻痺や意識喪失まで、さまざまな反応が起こります。
現代では、狂った蜂蜜を食べたことによる死亡例は記録されていません。しかし、シャクナゲは高地で繁茂し、ミツバチは切り立った崖に巣を作ることが多いため、蜂蜜を採取することは摂取するよりも危険である可能性があります。ネパールでは、ハニーハンターが巨大なミツバチの刺されに耐えながら危険な垂直登攀を行い、狂った蜂蜜を採取します。
しかし、蜂蜜を食べることは不快な冒険でもあります。ソクラテスの学生であるアテネのクセノフォンによる狂った蜂蜜に関する最も初期の記述の 1 つは、紀元前 401 年のギリシャ兵の一隊について記述しています。トルコを通過。ルート沿いの蜂の巣から盗んだ蜂蜜を食べた後、彼らは嘔吐し、下痢をし、方向感覚を失い、もはや立つことができなくなりました。しかし、蜂蜜の専門家で人類学教授のヴォーン・ブライアント氏が語ったところによると、翌日には元気になっていました。 (現代の消費者は、狂った蜂蜜の過剰摂取による同様の影響を説明しています。)紀元前69年、ポンペイウス大王の軍隊が同じ地域で文字通りのハニートラップの犠牲になったことが記録されています。地元軍は行進ルートに沿ってハチミツを置き、急襲して酒に酔った兵士を虐殺した。
マッドハニーには料理以外の用途もあります。狂った蜂蜜の生産の中心地であるトルコとネパールでは、伝統的に蜂蜜を薬として栽培してきました。今日では、高血圧を緩和し、エネルギーを爆発させ、バイアグラの甘い代替品として宣伝されています。その結果、マッドハニーは世界で最も高価なハチミツの一つにランクされます。一部のアジア諸国の闇市場では、1 ポンドあたり 60 ドルから 80 ドルで販売されており、そのうちのいくつかには非常に厳格な麻薬取締法が定められています。
Reference : Mad Honey
https://www.atlasobscura.com/foods/mad-honey-red-hallucinogen