投稿者: ヘンプシードは栄養価の高い植物ベースのタンパク質源であり、消化や心臓の健康のサポートなど、健康上の利点をもたらす可能性があります。
ヘンプシードは、麻の植物であるCannabis sativaの種子です。
これらは大麻（マリファナ）と同じ種に由来しますが、異なる品種です。
ただし、大麻に含まれる精神活性化合物である THC は微量しか含まれていません。
ヘンプシードは非常に栄養価が高く、健康的な脂肪、タンパク質、さまざまなミネラルが豊富に含まれています。
科学的に裏付けられたヘンプシードの6つの健康上の利点を紹介します。
1. ヘンプシードは信じられないほど栄養価が高い
厳密に言えばナッツであるヘンプシードは非常に栄養価が高いです。マイルドでナッツのような風味があり、麻のハツと呼ばれることもあります。
ヘンプシードには30％以上の脂肪が含まれています。それらは、リノール酸 (オメガ-6) とアルファ-リノレン酸 (オメガ-3) という 2 つの必須脂肪酸が非常に豊富です。
また、いくつかの健康上の利点と関連付けられているガンマリノレン酸も含まれています。
ヘンプシードは総カロリーの 25% 以上が高品質のタンパク質であるため、優れたタンパク質源です。
これは、カロリーがタンパク質の 16 ～ 18% であるチアシードや亜麻仁のような類似の食品よりもかなり多くなります。
ヘンプシードは、ビタミン E と、リン、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、硫黄、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルの優れた供給源でもあります 。
ヘンプシードは生、調理、またはローストして摂取できます。ヘンプシードオイルも非常に健康的で、中国では少なくとも 3,000 年にわたって食品および医薬品として使用されてきました 。
まとめ
ヘンプシードには健康的な脂肪が豊富に含まれており、
必須脂肪酸。また、優れたタンパク源でもあり、多くのタンパク質が含まれています。
ビタミンE、リン、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、硫黄、カルシウムの量、
鉄と亜鉛。
2. ヘンプシードは心臓病のリスクを軽減する可能性がある
心臓病は世界中で第 1 位の死因です 。
興味深いことに、ヘンプシードを食べると心臓病のリスクが軽減される可能性があります。
種子にはアミノ酸のアルギニンが大量に含まれており、体内で一酸化窒素を生成します 。
一酸化窒素は、血管を拡張および弛緩させる気体分子であり、血圧の低下と心臓病のリスクの軽減につながります 。
13,000人以上を対象とした大規模研究では、アルギニン摂取量の増加は、炎症マーカーであるC反応性タンパク質（CRP）レベルの減少と一致しました。高レベルの CRP は心臓病に関連しています。
ヘンプシードに含まれるガンマリノレン酸は炎症の軽減にも関係しており、心臓病などの病気のリスクを軽減する可能性があります。
さらに、動物実験では、ヘンプシードまたはヘンプシードオイルが血圧を下げ、血栓形成のリスクを軽減し、心臓発作後の心臓の回復を助ける可能性があることが示されています。
まとめ
ヘンプシードはアルギニンの優れた供給源であり、
ガンマリノレン酸、心臓のリスクの軽減に関連している
病気。
3. ヘンプシードとオイルは皮膚疾患に効果がある可能性がある
脂肪酸は体内の免疫反応に影響を与える可能性があります。
研究によると、免疫システムはオメガ 6 脂肪酸とオメガ 3 脂肪酸のバランスに依存していることが示唆されています。
ヘンプシードは、多価不飽和脂肪酸と必須脂肪酸の優れた供給源です。オメガ 6 とオメガ 3 の比率は約 3:1 であり、これが最適な範囲であると考えられています。
研究によると、湿疹のある人にヘンプシードオイルを与えると、必須脂肪酸の血中濃度が改善される可能性があることが示されています。
このオイルは、乾燥肌を和らげ、かゆみを改善し、皮膚薬の必要性を減らす可能性もあります。
まとめ
ヘンプシードには健康的な脂肪が豊富に含まれています。彼らは
オメガ6とオメガ3の比率が3:1で、皮膚疾患や皮膚疾患に効果がある可能性があります。
湿疹とその不快な症状を軽減します。
4. ヘンプシードは植物性タンパク質の優れた供給源です
麻の実のカロリーの約 25% はタンパク質由来であり、比較的高カロリーです。
実際、重量で見ると、ヘンプシードは牛肉や子羊肉と同量のタンパク質を提供します。30 グラムのヘンプシード、または大さじ 2 ～ 3 杯で約 11 グラムのタンパク質が提供されます (1)。
これらは完全なタンパク質源とみなされ、すべての必須アミノ酸が提供されることを意味します。あなたの体は必須アミノ酸を生成できないため、食事から必須アミノ酸を摂取する必要があります。
植物にはアミノ酸であるリジンが欠如していることが多いため、完全なタンパク質源は植物界では非常にまれです。キヌアは、完全な植物ベースのタンパク質源のもう 1 つの例です。
ヘンプシードには、大量のアミノ酸であるメチオニンとシステインに加え、非常に高レベルのアルギニンとグルタミン酸が含まれています。
ヘンププロテインの消化性も非常に優れており、多くの穀物、ナッツ、豆類のタンパク質よりも優れています。
まとめ
麻の実のカロリーの約25％は
プロテインから。さらに、必須アミノ酸がすべて含まれているため、
それらは完全なタンパク質源です。
5. ヘンプシードはPMSと更年期障害の症状を軽減する可能性があります
生殖年齢の女性の最大 80% が、月経前症候群 (PMS) によって引き起こされる身体的または感情的な症状に苦しんでいる可能性があります。
これらの症状は、プロラクチンホルモンに対する過敏症によって引き起こされる可能性が非常に高いです 。
ヘンプシードに含まれるガンマリノレン酸 (GLA) は、プロラクチンの影響を軽減するプロスタグランジン E1 を生成します。
PMSの女性を対象とした研究では、1日あたり210mgのGLAを含む1グラムの必須脂肪酸を摂取すると、症状が大幅に軽減されました。
他の研究では、同様にGLAが豊富な月見草油が、他のPMS治療に効果がなかった女性の症状を軽減するのに非常に効果的である可能性があることが示されています。
それは、PMS に関連する乳房の痛みと圧痛、憂鬱、過敏症、体液貯留を軽減しました。
ヘンプシードにはGLAが豊富に含まれているため、更年期障害の症状の軽減にも役立つ可能性があることがいくつかの研究で示されています。
正確なプロセスは不明ですが、ヘンプシードに含まれるGLAは、更年期障害に伴うホルモンの不均衡と炎症を調節する可能性があります。
まとめ
ヘンプシードは関連する症状を軽減する可能性があります
高レベルのガンマリノレン酸のおかげで、PMSや更年期障害に効果的
(GLA)。
6. ヘンプシード全体が消化を助ける可能性がある
繊維は食事に不可欠な要素であり、消化器官の健康状態の改善につながります。
丸ごとのヘンプシードは、可溶性繊維と不溶性繊維の両方の優れた供給源であり、それぞれ 20% と 80% 含まれています。
水溶性食物繊維は腸内でゲル状の物質を形成します。これは有益な消化細菌にとって貴重な栄養素源であり、血糖値の上昇を抑え、コレステロール値を調節する可能性もあります (29 信頼できる情報源、30 信頼できる情報源)。
不溶性繊維は便のかさを増やし、食物や老廃物が腸を通過するのを助ける可能性があります。また、糖尿病のリスクの軽減にも関連付けられています。
しかし、殻を取り除いた、または殻をむいた麻の種子（麻の芯とも呼ばれる）には、繊維が豊富な殻が取り除かれているため、繊維がほとんど含まれていません。
まとめ
丸ごとのヘンプシードには大量のものが含まれています
食物繊維 – 水溶性と不溶性の両方 –
消化器の健康に役立ちます。しかし、
殻を取り除いた、または殻をむいた麻の種子には、繊維がほとんど含まれていません。
結論
ヘンプシードが西洋で普及し始めたのは最近ですが、多くの社会で主食であり、優れた栄養価をもたらします。
健康的な脂肪、高品質のタンパク質、いくつかのミネラルが非常に豊富です。
ただし、ヘンプシードの殻には、大麻の活性化合物であるTHCが微量（0.3％未満）含まれている可能性があります。大麻に依存している人は、いかなる形であってもヘンプシードを避けたいと思うかもしれません。
全体として、ヘンプシードは信じられないほど健康に良いものです。これらは、その評判に値する数少ないスーパーフードの 1 つかもしれません。
Reference : 6 Evidence-Based Health Benefits of Hemp Seeds
https://www.healthline.com/nutrition/6-health-benefits-of-hemp-seeds#TOC_TITLE_HDR_8
