投稿者: 苦いものから甘いものまで、この一般的な大麻テルペンはホップに独特の風味を与えます。
フムレンは、一般的なホップであるフムルス ルプルスに含まれる主なテルペンの 1 つであり、その名前の由来となっています。ホップと大麻は植物の親戚であるため、フムレンが大麻に最も一般的なテルペンの1つであることは驚くべきことではありません。
フムレンとは何ですか？
ベータ-カリオフィレンと同様、アルファ-フムレン（またはフムレン）はセスキテルペンですが、カリオフィレンを他のテルペンより際立たせているシクロブタン環を持っていません。フムレンは一緒に存在する頻度が高いため、以前はアルファ カリオフィレンと呼ばれていましたが、独自の医学的効果を持つ実質的に異なるテルペンです。ベータ-カリオフィレンは食用カンナビノイドとして特定されていますが、フムレンにはこれまで同様の地位が与えられていません。
インディアペールエールのようなホップを多量に使用したビールの中心成分であるホップは、通常、苦い、または「ホッピー」な風味を持つと言われますが、IPA を飲んだことのない人にとってはあまり役に立ちません。苦いホッピーとは、そのフレーバーがハーブ、ウッディー、またはスパイシーで、一般的に見られる高麗人参、セージ、および大麻植物の香りやフレーバーに似ていることを意味します。
フムレン（テルペンの一種）は「フムロン」と非常に似た名前を持っていますが、それらは非常に異なる化学物質であり、フムロンはテルペンではなく、実際にはホップに含まれるルプル酸の一種であることに注意することが重要です。フムレンに関する研究を研究している場合、注目している研究がフムロンではなくフムレンに関するものであることを確認する必要があります。
ホップコネクション
IPAの名前には「インディア」が付いていますが、最初はイギリスで醸造され、元々はバーレーワインと呼ばれていましたが、英領インド軍がインドに輸入し始めたときにIPAという名前になりました。今日、バーレーワインは、ほとんどの IPA よりもアルコール度が高く、甘い風味を持つ、明らかに異なるスタイルのビールですが、共通しているのは、大量のホップ、つまりフムレンを使用していることです。オリジナルの IPA の中には、「1 バレルあたり最大 10 ポンドのホップ」を使用して醸造されたものもあります。ビールにホップが含まれる主な理由は、ホップが防腐剤として機能するためであり、ホップの主なテルペン（テルペンの最大 52%）であるフムレンがこれらの効果に大きな役割を果たしています。ほとんどのホップ品種には、多量のフムレンが含まれていることに加えて、かなりの量のカリオフィレンとミルセンも含まれています。大麻と同様に、甘い柑橘類のシトラホップからチヌークのような苦い品種まで、さまざまな種類のホップに幅広いフレーバーがあります。
ホップと大麻の間に強い遺伝的つながりがあることを考えると、テルペンの重複は驚くべきことではありません。大麻とホップの両方には樹脂腺（大麻のトリコーム、またはホップのルプリン腺）があるため、類似点はさらに深いものになります。これは、多くのビール醸造所や一流のクラフトビール醸造所が、テルペンのみ、または場合によってはカンナビノイドも含む大麻入りビールの製造に取り組んでいる理由を説明しています。
大麻のフムレン
フムレンは大麻に含まれる主要なテルペンの 1 つであるにもかかわらず、全体の割合は非常に低い場合があります。ある古い研究では、研究者らは大麻サンプル中のテルペンのわずか 0.7 ～ 6.7% がフムレンであることを発見しました。 2018年の研究では、フムレンの割合は最低11%、最高27%である可能性があり、これまでの研究よりも大幅に高いことが判明しました。
一般的に、植物にテルペンが含まれるのは、植物に何らかの防御または利益をもたらすためであり、フムレンも例外ではありません。複数の研究では、フムレンがさまざまな植物に殺虫効果を示しており、その中には「神経毒性効果を示す麻痺や筋肉の収縮」が含まれており、黄熱病の蚊に対して「抑止効果」を示している。おそらく、フムレンは大麻やホップでも同様の役割を果たし、捕食性の昆虫を防御していると考えられます。
フムレンの医学的効果
痛みは人々が大麻を使用する主な症状の 1 つであり、フムレンはそれらの鎮痛効果に役割を果たす化学物質の 1 つです。研究によると、これは「局所、経口、またはエアロゾルで摂取すると効果的な鎮痛剤」であることが示されています。複数の研究により、フムレンが局所、経口、およびエアロゾルによって摂取された場合に抗炎症特性を有することが判明しています。ある研究では、フムレンにはデキサメタゾンと同等の抗炎症作用があることが判明しました。
フムレンが植物を昆虫から守るのと同じように、体を細菌から守るのにも役立ちます。フムレンはバルサムモミ油の比較的微量な成分であるにもかかわらず、その油に含まれる 3 つのテルペンのうちの 1 つで、黄色ブドウ球菌に対して効果があることが判明しました。 2020年のフムレンに関する研究では、炎症性腸疾患や結腸直腸がんを引き起こす可能性がある腸毒素産生性バクテロイデス・フラジリスに対しても有効であると研究者らは指摘した。
フムレンは、結腸直腸がんの潜在的な原因の予防に役立つだけでなく、他のさまざまながんに対して抗がん特性を示しています。バルサムファー油を対象とした別の研究では、フムレンが複数の作用機序を通じて用量依存的な抗腫瘍効果を有することが観察されました。フムレンと癌に関する別の研究では、フムレンの抗増殖活性が「顕著」であること、また、フムレンが CB2 受容体に対する結合特性を持たないことが判明しました。最後に、カリオフィレンは「α-フムレンの抗がん活性を大幅に高める」ことが示されています。
クイックヒット
フムレンは、大麻とホップの両方に含まれる主要なテルペンの 1 つで、大麻とホップに木のような、スパイシーな、またはハーブのような風味を与えます。 IPA に特有の風味を与えることに加えて、フムレンには抗菌作用や抗がん作用など多くの医学的利点があります。
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