投稿者: おそらく、マリファナの匂いについて最もよく言われるのは、スカンクの匂いとの類似性です。伝説のスカンクをはじめとして、この特徴を持つ品種が何千も存在します。しかし、なぜマリファナにはスカンクのような匂いがするのでしょうか？その答えは、揮発性硫黄化合物 (VSC) として知られる物質にあります。
スカンクの臭いの原因は何ですか？
大麻からのテルペンの生産と抽出を専門とするアメリカの会社 Abstrax Tech の研究者は、大麻に存在する新しい種類の芳香族化合物を特定しました。
スカンクの尿やメフィティ科の動物の匂いには無数の種類があり、最も有名なものは正確にスカンク（英語でスカンク）と名付けられたものです。これは、香りが製品の品質に先立ち、効能と同義語になった数少ない例の 1 つであり、少なくとも 1970 年から 2000 年代まではそうでした。
しかし、この研究は大麻植物による CSV の生産を初めて確認したものです。 CSV は酸っぱい匂いの原因であり、さまざまな動物の尿にも存在します。
マリファナ植物がスカンクの臭いを発するのはいつですか?
このような独特の香りを生み出すと疑われる化合物が特定されると、研究者らはさまざまな品種を栽培して、その CSV 含有量を分離して測定し、香りテストと比較しました。したがって、彼らは、バシオ ジェラート、ジェラート、ブラック ジャック、カリ ベリーなどの品種をスコアリングし、分析と対比することができ、予想通りの結果が得られました。スカンクのような色調を最も呈した品種は、スカンクの含有量が最も高かった品種でした。
彼らはまた、植物のライフサイクルにおけるこれらの化合物の進化と生産も追跡しました。研究によると、CSVは開花7週目あたりから生成され始め、その濃度は開花10週目まで徐々に急速に増加します。
研究者らはまた、11 日間の乾燥と硬化によりこれらの化合物の生成量が最高点まで増加し、10 日後にはその存在が減少し始めることにも気づきました。この研究の予想外の側面は、時間が花の香りに特に影響を与えるという確認であり、これは世界中の生産者によってすでに知られていることでした。
CSV の濃度は「スカンクの香り」の強さに直接比例するため、研究者らはさまざまな保存時間と条件で製品中のこれらの化合物の濃度を測定しました。
46 日後の CSV 濃度は、4 日間養生したサンプルに比べてほぼ 3 分の 1 であり、真空密封容器やジップロック袋など、使用した容器や包装の種類によって大きく異なりました。
匂いには薬効があるのでしょうか？
大麻中のこれらの化合物の特定の発見を超えて、硫黄関連化合物は、防御として多種多様な植物によって生成されるため、植物の世界でも知られています。それらは特定の物質に応じて異なるメカニズムを持っています。抗菌性がありフィトアンチシピンとして機能するものもあれば、強い香りによって単に捕食者を撃退するものもあります。
CSV3、CSV4などの異なる番号で名前が付けられている大麻で発見された化合物の一部は、ニンニクなどの植物に存在する化合物と関連していました。このようにして、その潜在的な薬効を試すことができました。CSV3 の場合、ヒストン脱アセチル化酵素 (HDAC) を阻害し、腫瘍細胞の拡散を防ぐことにより抗がん特性を持っています。これは主にスカンクの香りの原因となっており、ホップにも含まれることが確認されています。
研究者らは、CSV4、CSV5、CSV7 などの次の化合物が、香りの強さを増減させることによってその存在を調節すると推定しています。中程度の芳香効力を持つCSV7の場合、同じくアリウム属に存在するジアリルジスルフィドと呼ばれる類似体は、心臓血管の健康を保護する特性があり、結腸直腸がんの予防に役立つ可能性があります。
研究者らは、大麻植物においてCSVが果たす機能について推測することなく、治療の可能性を持つ二次代謝産物の新しいファミリーを同定することの有用性について結論を下した。
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