投稿者: この国の伝統的なお菓子は、ドロレスの町にあるシリロス社が開発したものです。現在、市内10店舗で販売中。
ロースト、エンパナーダ、またはナポリ風ミラネーゼ。これらは最も典型的なアルゼンチン料理の一部です。しかし、デザートについて話すなら、主役はアルファホーレスです。2 層のチョコレート クッキーと、真ん中にたっぷりのドゥルセ デ レーチェのフィリングを組み合わせたものです。数え切れないほどの味の組み合わせがあるこの甘い珍味には、特別な種類が加わりました。アルゼンチンで初めて、大麻テルペンを含むアルファホールが発売されました。これは Cirilos 社が開発した Chocoweed で、現在はブエノスアイレス州のドロレス市で入手可能です。
「テルペンを使用することで、THCの精神活性作用を伴うことなく、これらの化合物の自然な利点を活用します。これにより、誰もが安心して大麻の独特の風味を楽しむことができます」とシリロス社は、テルペンを含む初のアルファホールの発売について述べた。地元メディアエルティエンポとの対話。
アルゼンチン人はデザート（朝食、スナック、軽食としても適している）を楽しむことができるようになりましたが、テルペンを含むアルファホールの発売で最も重要なことは、それが初めて合法的に販売されたことです。これは、数カ月前に州の食品衛生団体の当局が食品や飲料の製造にテルペンなどの非精神活性植物誘導体を食品法に含めたため、これが達成された。
現在、アルファホレスはブエノスアイレス自治都市から約250キロ離れたドロレス市の10店舗で販売されている。
Reference : Lanzan el primer alfajor con terpenos en Argentina
https://canamo.net/noticias/mundo/lanzan-el-primer-alfajor-con-terpenos-en-argentina
