投稿者: 安全に気をつけてお過ごしください。
野生のキノコを採集する際は、安全を確保するために識別スキルを磨くことが不可欠です。野生のキノコの種のうち、人命を脅かすほど有毒なのはごく一部（既知の種の 1% 未満）であり、そのような種は特に一般的ではありません（有毒植物の方がはるかに豊富です）。ただし、キノコの種の約 2% は世界中で本当に有毒であると考えられており、軽い吐き気から、より深刻だが致命的ではない胃の不調まで、さまざまな程度の病気を引き起こす可能性があります。
リバティキャップ（Psilocybe semilanceata）キノコは、単一の特徴だけでは識別できません。つまり、さまざまな識別特徴をすべて合わせて考慮する必要があります。いくつかの種がこれらの特徴の一部を共有していますが、すべての特徴を持つ種はありません。
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リバティキャップの識別機能のチェックリスト
以下の質問に「はい」と答えた場合は、リバティキャップを所持していることに高い自信があることを意味します。
- それは草の中に生えているのが見つかりましたか?
- キャップの上部に乳首のような突起がはっきりとありますか (非常に目立つ場合もあれば、ほとんどない場合もあります)?
- キャップが湿っている場合、キャップの表面にある非常に薄い透明なゼリー状の皮または膜を剥がすことは可能ですか?
- キャップは、湿っているときに粘性のある粘着性のある表面になりますか?
- 茎は曲線を描いており、よく見ると繊維質で、かなり柔軟ですか? 軽く圧力をかけると、折れて二つに折れるのではなく、元に戻りますか?
- 乾燥すると、帽子の先端から下に向かって必ず色が変化するので、帽子の縁は決して明るい部分ではなく、湿った暗い染みが付いていることが多いのでしょうか?
- 傘の下のひだは、黄褐色と濃い紫がかった茶色の間くらいの色ですか?
- 鰓縁は上向きに急傾斜しており、上部付近でのみ茎に付着していますか? (これは傘の断面を切断すると簡単に確認できます)。
- 乾燥するとキャップの色はかなり薄くなりますか?
- 濃い紫褐色の胞子紋がありますか?
- 青く傷つきますか? (これは必ずしも信頼できる特徴ではありません。すべてのリバティ キャップ マッシュルームが青く傷つくわけではなく、他の種類のシロシビン マッシュルームほど鮮やかで一貫して青く傷つくわけでもありません。ただし、よく調べると、特に根元に向かって茎に青い傷が見つかる場合があります。乾燥後、または茎の根元に付着した菌糸に青みがかっていることがより顕著になる場合があります。)
考慮すべきその他の要素
すべてのPsilocybes 属菌類と同様に、P. semilanceataは腐生菌類で、菌糸は腐った草の根を餌とし、草と一緒にいるときにのみ見つかります。P . semilanceata は肥料分の多い草原で結実しますが、糞から直接結実しているところは見つかりません。他の基質から結実するキノコはリバティーキャップではありません。秋に、天候が雨が多くなり寒くなり始めると結実します (気温が一貫して 15 ℃ 以下に下がります)。最初の厳しい霜が降りるまで結実します (ただし、結実期の始まり、ピーク、終わりは地域によって異なり、特定の年の範囲は天候に依存することに注意してください)。降雨が結実の引き金となります。一部のキノコのように茎が互いに付着して塊になって結実することはなく、単独または散在したグループで結実します。P . semilanceataは、地球上の温帯地域に広く分布しています。
毒入りのリバティキャップそっくりさん
Conocybe、Galerina、Inocybe、Mycenaの有毒または「疑わしい」種の中には、リバティキャップの肉眼的特徴の一部を共有する種もありますが、上記に挙げた特徴をすべて備えている種はありません。
Conocybe、Inocybe、Mycena はいずれも肉質が脆く、P. semilanceataとは異なり、傘からゼラチン状の膜を剥がすことはできません。乳白色の円錐傘Conocybe apala は白いひだで明確に区別でき、その繊細なキノコは乾燥するとすぐに縮んで見えなくなります。白色の繊維傘Inocybe geophylla は、黄褐色から淡い灰色のひだ、および黄褐色の胞子紋で区別できます。Cortinarius obtusus（鈍い網帽）は、傘の中央が鈍角で鈍いこと、ひだの色（黄褐色で縁が薄い）、さびた赤褐色の胞子紋、および生息地の好み（通常は大きな群れで）針葉樹や時には白樺とともに土壌に実をつけること（通常は大きな群れで）によって、P. semilanceata と区別できます。Coprinopsis nivea （雪のようなスミキャップ）は食用かどうかは不明で毒性が「疑わしい」もので、大きさはP. semilanceataと似ていますが、排泄物にのみ実をつけ、胞子はより大きくなっています（14～19 x 11～13 µm）。
リバティキャップの特徴の詳細
傘:小さく、通常直径約 5 ～ 25 mm で、円錐形から尖った鐘形の傘を持ち、幅よりも高さが長くなる傾向があります。傘の形、大きさ、色はさまざまですが、表面は滑らか (ただし、乾燥するとしわになる場合があります) で、非常に吸湿性があります (キノコの組織が水分を失うと顕著な色の変化が見られます)。
傘の縁は最初は内側に丸まっているが、成熟するにつれてまっすぐになり、さらには上向きにカールする。若いときは通常、半透明の明るい茶色から栗色、またはキャラメル色で、雨天の場合はこの色のままで、油っぽい輝きと手触りがあり、下から鰓線（または条線）が見える。傘は上から下に向かって乾燥し、明るい黄褐色または黄色、またはバフ/白/灰色/銀色になり、時にはオリーブ色がかった色になり、より不透明になり、縁には濃い青みがかったまたはオリーブ色の染みがあり、暗い鰓線は傘の縁にのみ見える。傘の上部には、非常に目立つ「乳首」（または乳頭）が非常によく見られる。若くて湿っているときは、傘は半透明のゼリー状の皮（「分離可能なゼラチン状の薄膜」）で覆われており、慎重に剥がすことができる。
ひだ:若いキノコでは、ひだ (傘の裏側にある) は明るい灰色からオリーブ色がかった灰色である傾向があり、成熟して胞子が放出されると茶色がかった色になり、最終的には非常に濃い紫色/黒色になります。縁の色は薄くなります。ひだの線は、若くて湿った傘を通して見ることができます。ひだは上向きに傾斜しており、茎の一番上 (付属器) でのみ茎に付着します。これは、断面を切ると明らかになります。
茎:直径 0.75～3 mm、高さ 3～10 cm。細く、長さ全体にわたって太さが均等で、わずかに湾曲していることが多く、まれに真っ直ぐで、通常はオフホワイト、アイボリー、クリーム、または淡い茶色で、基部に向かって暗色になることが多い。表面は滑らかですが、よく見ると繊維質に見え、基部に向かって青色になっていることがあり、菌糸がまだつながっている場合もあり、特に乾燥中に青みがかった色になることがあります。茎はかなり柔軟で、軽く圧力をかけると、2 つに折れるのではなく、跳ね返るはずです。ベール (スカート) は、茎に脆く白い、多くの場合クモの巣のようなリングを残します。
胞子：非常に濃い紫褐色、楕円形、滑らか、11.5～14.5×7～9μm。
生息地:草原のキノコで、温帯に生息し、野原、荒野、家畜が放牧されている牧草地で見られます。また、公園、芝生、運動場、ゴルフ場でも見られます。リバティキャップは、有機物が豊富であまり圧縮されていない酸性土壌を好みます。
デスキャップをリバティキャップと間違える可能性はありますか?
いいえ、そうではありません。キノコ採集者は、P. semilanceata を、テングタケ（Amanita phalloides）などの猛毒の種と間違えるのではないかと当然ながら心配しています。このキノコは、世界中でキノコ関連の死亡原因の約 90% を占めています。幸いなことに、これらの種は互いに非常に異なっており、外見も生息地の好みも著しく異なります。
デスキャップは、リバティキャップよりもはるかに大きいキノコであり（はるかに大きい傘とはるかに広い茎を持っている）、ひだの色（白からクリーム色で、リバティキャップのひだははるかに暗い色である）、テングタケの場合は茎とボルバに目立つ球根状の基部があり、後者も白い胞子を生成する（リバティキャップは非常に暗い紫褐色の胞子を生成する）など、さまざまな点で外観が異なります。デスキャップには、リバティキャップにはない独特の甘い花の香り（成熟するにつれてより病的な香りになる）もあります。
デスキャップは、さまざまな落葉樹や針葉樹と共生菌根を形成しますが、オークの木と共生しているのが最も一般的です。近縁のデストロイジングエンジェル（ヨーロッパではAmanita virosa種、北米東部と西部ではA. bisporigeraとA. ocreataを指します）は、デスキャップと非常によく似た特徴を持ち、さまざまな落葉樹や針葉樹と菌根を形成します。リバティキャップはイネ科植物と共生してのみ生育するため、2 つの種は生息地の好みが異なり、デスキャップは常に木の近くで生育しています。
デスキャップ、テングタケ属の情報：
傘：大きく、通常直径4～15cmで、滑らかで光沢があり、白色に近い色から黄色がかった/黄褐色、オリーブ色の緑色まであります。若いうちはドーム型ですが、成長するにつれて平らになり、乾燥すると縁が裂けやすくなります。
茎: 5～12 cm、白からクリーム色で、基部は球根状で目立つ。大きな縞模様のベール (スカート) があり、基部には白い膜状の袋状のボルバ (卵嚢) が形成される。ボルバは、地表または植物の下に隠れていることもある。
鰓:白く密集しており、付属器官に付着している（茎に狭く結合している）。年齢とともに鰓はクリーム色に変わり始める。
胞子：白色。
香り:わずかに甘い花の香り。熟成するにつれて甘ったるい香りに変わります。
生息地:混合林に生息する傾向があり、デスキャップはさまざまな落葉樹や針葉樹と共生菌根を形成しますが、オークの木と共生しているのが最も一般的です。共生していると報告されている他の樹種には、ブナ、クリ、セイヨウトチノキ、シラカバ、ヘーゼルナッツ、シデ、マツ、トウヒなどがあります。
リバティキャップの類似種
ここで、リバティキャップが好む草原の生息地で遭遇する可能性のある、この種に似ている可能性のある他のキノコに注目してみましょう。このリストは網羅的ではなく、よく見られる類似種は地域によって異なります。
パナエオルス属
Panaeolus属のモットルギルの一部は、リバティキャップに似ているが、顕著なウンボ（キノコの傘の中央にある隆起した部分または突起）や、リバティキャップ（よりまっすぐな棒のような茎）のような波打った湾曲した茎を持たない。Panaeolusの茎はまた、 P. semilanceataの場合よりもはるかに脆く、曲げると折れやすい傾向がある。Panaeolus には、リバティキャップやPsilocybe属の他のメンバーに見られるような傘のゼリー状の膜層がない。 Panaeolusの成熟したキノコは暗色である傾向があるが、不透明で光沢がない（P. semilanceataが若くて湿っているときは暗色で部分的に透明で、乾燥すると色が薄く不透明になるのとは対照的である）。
Panaeolus semiovatus（糞丸頭）は通常より大きく、尖った傘を持たず、 P. semilanceataとは異なり、糞の上または糞の近くで実をつける。 P. semilanceataとは対照的に、傘の下のひだの縁は茎に対して垂直に底に沿って平らに伸びる。
Panaeolus acuminatus （露滴状の斑紋）は、傘の「乳首」がなく、傘の縁の周りの暗い帯がなく、色が異なる茎（より暗く、色が均一でない場合がある）を持ち、繊維状というよりは粒状に見えます。
Panaeolus cinctulus （縞模様の斑紋のあるチョウ）は、 P. semilanceataとほぼ同じ大きさで、若いときはそれに似ている（生息地の好みも似ている）が、後者の種のような特徴的な尖った傘がない。
Panaeolus semiovatus（卵頭モットルギル）は、はるかに大きい傾向があり（傘の直径が最大 6 cm、高さが 15 cm）、尖った傘がなく、青みがかった色ではなく黄色がかった色の斑点があります。
Panaeolus papilionaceus （ペチコートモットルギル）は、傘にP. semilanceataにはない特徴的な鋸歯状の縁があり、後者の種よりもはるかに大きい。P . semilanceataとは異なり、糞にも実をつける。
Panaeolina foenisecii（茶色のモットルギルまたは芝刈り機のキノコ）は、リバティキャップと色が非常に似ていますが、 Panaeolus semiovatusと同様に尖ったキャップがなく、通常はより大型です。
シロシビン属
Psilocybe strictipes は、リバティ キャップと同じく草地や芝生を好み、北半球の冷涼な地域や亜北極圏に生息し、ヨーロッパや太平洋岸北西部で最もよく見られる。P . semilanceat a と間違われることがあるが、キャップに特徴的な乳首状の乳頭がなく、キャップの横顔が凸型であるか、キャップの中央にわずかな隆起部分があるだけで区別できる。P . strictipes の胞子もP. semilanceataより小さい(11 x 6 μm に対して、11.5-14.5 x 7-9 μm)。
Psilocybe fimetaria はP. semilanceataに似ていますが、牛や馬の糞からのみ実ります (近縁で珍しい種であるP. subfimetariaも同じ性質を持っています)。また、 P. fimetaria は茎が短く太く、傘の幅が広く、色はオレンジがかった茶色、栗色に近い傾向があります。
Psilocybe pelliculosa はP. semilanceataと間違われることがあります。米国の太平洋岸北西部の針葉樹の下でよく見られます (フィンランドとノルウェーでも 1 つのコレクションが報告されています)。生息地の好みが異なることに加え、それほど円錐形ではなく、傷がつきやすく、青緑色に経年変化する傾向が顕著です。胞子が小さいことでも区別できます (サイズは 9-13 x 5-7 μm)。この種は、より強力なリバティ キャップと比較すると、精神活性作用が弱いだけです。
Psilocybe silvaticaも、北アメリカ北部の針葉樹林に生息すると報告されている類似の種です。胞子の長さは 10 μm 未満で、 P. semilanceataよりも小さいです。
Psilocybe mexicana はP. semilanceataと外見が似ており、「メキシコのリバティキャップ」とも呼ばれています。P. mexicanaP. semilanceataと同様の生息地の好みを持ち、同様の生態学的地位を占めていますが、温帯ではなく亜熱帯に生息するため、この 2 種が同じ地域で遭遇する可能性は非常に低いです。
Psilocybe samuiensis はP. semilanceataに似ており、生息地の好みも同様ですが、傘が小さい傾向があり (直径最大 15 mm、 P. semilanceataの最大直径 25 mm と比較)、 P. semilanceataとは異なり、熱帯および亜熱帯気候に関連する別の種です。
Psilocybe liniformansは、ヨーロッパに広く分布するが希少なPsilocybe属の一種で、傘の中央に隆起部があるが、 P. semilanceataに見られる乳頭や特徴的な乳首がない傾向がある。P . semilanceataとは異なり、この種は草食動物の糞（通常は馬の糞）からのみ生育する。Psilocybe liniformans var. americana は、P. liniformansの希少な変種で、アメリカ大陸の肥沃な牧草地や草原に生育するが、 P. semilanceataに見られる特徴的な乳首がない。
現在日本にのみ生息することが知られているPsilocybe venenata は 、 P. semilanceataに似ているが、後者の種とは異なる生息地の好みを持ち、夏と秋に有機物が豊富な土壌 (もみ殻、藁、または肥料を含む堆肥土壌を含む) や落葉樹林または竹林などの撹乱された生息地で結実し、道端や芝生で時々見られる。触れると緑色を帯びることが多い。
コノシベ属
Conocybe属の様々な種が草原によく見られる。そのほとんどは円錐形または鐘形の傘を持つが、P. semilanceataに見られる特徴的な乳首はない。Panaeolusと同様に、 Concocybeの茎はより脆く、茎を曲げると折れやすい傾向がある。乳白色の円錐形の傘であるConocybe apala は弱毒性があり、P. semilanceataに似ているが、肉質が非常に脆い (折らずに摘み取るのは難しい)、シナモン色またはさび色の胞子紋 ( P. semilanceataの暗紫褐色の胞子紋と比較して)、および胞子が成熟するにつれて成熟したひだのさび色 ( P. semilanceata の成熟した胞子形成ひだは暗紫色/黒色と比較して)によって区別できる。
色が濃く、食用にならない一般的な球果（Conocybe tenera ）は、さび茶色の胞子紋に加えて、Conocybeに当てはまる前述の特徴によってP. semilanceataと区別できます。
ミケナ属
グラスランド ボンネット ( Mycena spp. )の中には、外観が似ていて、同じ草原の生息地で育ち、成長するとリバティ キャップに似たものになるものもあります。しかし、縞模様のキャップと白い胞子紋、壊れやすい茎により、P. semilanceataとは明確に区別されます。
他の似た種
Protostropharia semiglobataは糞を好む種で（ P. semilanceataとは異なり）、草が生い茂った草原の生息地を好み、乾燥したリバティキャップに似た色の傘を持つ。また、 P. semilanceataの特徴的な乳首がなく、わずかに太い茎を持ち、ひだは茎に広く付着している。さらに、この種は濡れた光沢があり明るい色になることがあるが、 P. semilanceata は乾燥すると明るい色調になる（濡れていると色が濃くなる）のとは対照的である。このキノコの傘は円錐や鐘というよりも半球のような形をしており（そのためこの名前が付けられている）、半球形のP. semilanceataは珍しい。
Pholotina属は、さびた茶色の胞子沈着物によって区別できますが、Psathyrella属のすべての種は異常に壊れやすいです。どちらも、 P. semilanceataとは異なり、顕著な乳首がなく、剥がせるゼラチン層が傘にないことで区別できます。
Hypholoma polytrichi はP. semilanceataに似ていますが、より明るい色のひだを持ち（特に両種の成熟した傘のひだを比較すると顕著です）、成熟すると傘は幅広く平らになり、高さよりも幅が広くなる傾向があります。
胞子印を作る
胞子紋の採取は簡単で、同定に役立ちます。胞子紋の色の検査は、単独の同定機能としてではなく、他の同定機能を補うものとして頼りにすべきです。胞子紋を採取するには、成熟したキノコの傘を茎の接合部から切り取り、その傘をホイル、紙、またはガラスの上に置きます。傘に水を一滴垂らし、湿気のある雰囲気を確保するために霧吹きしたガラスをその上に置きます (これにより胞子が落ちやすくなります)。傘を 12 ～ 24 時間放置します。胞子が表面に落ち、胞子紋が残ります。胞子を詳しく調べて大きさや寸法を評価するには、光学顕微鏡を使用する必要があります。
収穫のヒント
キノコ狩りは世界の多くの地域で違法行為であるため、その法的影響について理解しておく必要があります。キノコ狩りの際には、「はじいて摘む」という収穫方法を推奨する人もいます。収穫前にキノコの傘をはじくと胞子が拡散し、茎が土に着く部分を爪で切ると、下にある菌糸が損傷するのを防ぐことができます。
訂正：この記事の以前のバージョンでは、毒性があると推定される菌類の種数の割合が誤って記載されていました。
Reference :
