投稿者: クートニー カルティバールは、ブリティッシュコロンビア州東部、ネルソンから南に約 45 分、ブリティッシュコロンビア州のクートニー地域の中心部にあります。
クートネイ家は、BC州の大麻文化の温床として長い間知られてきました。 Kootenay Cultivar は、業界が進化し続ける中、数十年にわたる大麻の経験を活用して長期的な成功を収めることを目指しています。
2022 年にライセンスを取得したこのマイクロ耕運機および加工機は、勤勉な努力、細部へのこだわり、そしてユニークな品種の配列によってその名を轟かせています。同社の最高経営責任者（CEO）、トラビス・ヘップナー氏は、特に自己資金で賄う中小企業としては、物事を小さく管理しやすい工芸規模に保つことに重点を置くことも重要だと語る。
初期の一部のアドバイザーは企業に規模拡大と垂直統合を奨励していたが、その方向性は持続可能ではないことが多いと同氏は言う。
（州が）支払い条件を早めれば、別の加工業者に販売するか自分で行うかにかかわらず、少しずつ負担がかかることになる。そのキャッシュフローを利用できるようにすることが生き残りの鍵です。
タイソン・カーモディ、クートニー
「それはこれから立ち上げる他のビジネスと同じです」とヘップナー氏は言います。 「小さく始めてスケールアップしてください。大麻業界の最大の失敗は、誰もが巨大化するように言われ、実際には小さく成長することが進むべき道だと私は思います。そのほうが経済的に管理しやすいです。小規模な会社であれば販売は容易であり、非公開を維持したい場合は、製品を市場に出すために必要な大規模なチームに支払う資金がありません。」
クートニー・カルティバー社の主任栽培者であるタイソン・カーモディ氏は、コストを抑えるのには役立っているものの、ミクロ単位で許容される栽培面積には課題があると指摘する。
「マイクロモデルは素晴らしいモデルだと思います」と、30年近くの大麻栽培の経験をチームにもたらしたカーモディ氏は言う。 「私たちにとって、それは経済的に最高のものだと思います。しかし、もっとフェノハンティングをしたり、遺伝学をいじったりできるように、樹冠のスペースにもう少し寛大さがあればいいのにと思います。そのため、私たちが望む研究開発の多くが行えなくなります。」
彼は、栽培スペースが小さいことのもう 1 つの利点は、管理が容易で、生産物が増えすぎないようにすることだと付け加えました。
同氏によると、クートニー・カルティバー社は大きな部屋を拡大するのではなく、3つの栽培室で小さなバッチを栽培することに重点を置き、市場には見られない新しい独自の遺伝子に焦点を当てているという。
「特に国内市場では、より多様性が重要です。月に50kg生産している場合、それを移動するのはかなり難しいでしょう。この業界で破産する最も早い方法は、売れない大麻を大量に栽培することです。
「すべてのグラムには農家が前払いする値札が付いており、販売できるようになるまでその金額を変動させなければなりません。それが私たちが学んだ教訓です。収益源を確実に多様化するためです。」
ヘップナー氏とカーモディ氏は、このような厳しい教訓のおかげで、照明を点灯し続けながらアプローチを洗練する必要に迫られたと述べています。
「私たちは正しい動きを見つけるために常に左右にピボットしています」とヘップナー氏は言います。 「全体として、セルスルーを理解し、遺伝学を多様化し、適切なローテーションを確立すれば、たとえ高額の税金があっても、これで健全な生計を立てることができるでしょう。しかし、これらすべての側面を理解するのは簡単な作業ではありません。」
現在、クートニー・カルティバー社は、数社の提携加工業者を通じてBC州とオンタリオ州の市場に大麻を販売している。同氏は、小規模生産者や生産者にとってのもう 1 つの課題は、州委員会が支払いを申し出るまでにどれくらいの時間がかかるかであると説明します。大企業はこれらの問題をより適切に管理できますが、小規模生産者が前進し続けるためにはその支払いが必要になる可能性があります。
「マイクロ企業が直面している最大の問題はキャッシュフローだと思います」とカーモディ氏は説明します。 「（州が）支払い条件を早めれば、別の加工業者に販売するか自分で行うかにかかわらず、少しずつ負担がかかることになる。そのキャッシュフローを利用できるようにすることが生き残りの鍵です。」
これらの課題にもかかわらず、カーモディ氏は、特に従来の分野から移行した非常に多くのユニークな小規模生産者にとって、業界が進む方向に非常に興奮していると述べています。
「どこを改善できるのか、どこが改善されていないのかを見てイライラすることもあります。しかし、政府の動きは遅い、それが現実です。私は今でもこの活動に参加できることを誇りに思っています。俺はどこにもいかねえ。私はこれを今後 10 年、20 年の人生で見ていますが、10 年後にどうなっているかを見るのが楽しみです。私たちは 10 年以内にそこに到達し、消費者に価値を提供する方法を見つけるつもりです。それが最終的に私たちがやろうとしていることだからです。素晴らしい経験を人々に売り込みましょう。」
