投稿者: 大麻の匂いと味は見過ごされがちです。複雑なテルペンプロファイルを持つ高品質の大麻を探すために余分な時間を費やす私たちにとって、味と匂いは非常に重要です。複雑なテルペンのプロファイルは、素晴らしい高揚感をもたらすだけでなく、摂取している他のものの風味も高めます。
大麻と一緒に楽しむ私のお気に入りの 1 つはコーヒーです。おいしいジョイントから出る煙が、おいしいコーヒーから出る蒸気と混ざり始めると、何か特別なことが起こります。もちろん別々に楽しむこともできますが、適切な組み合わせを手に入れると、その体験は新たなレベルに引き上げられます。
大麻と同様にコーヒーにも多種多様な品種があり、栽培方法や加工方法によって雑草と同じように多種多様な風味を表現できます。一杯のコーヒーには多くのものが含まれているため、コーヒー分野の専門家である友人のエリック・アンダーソンとペアリングについて話し合いました。ここでは、私たちのお気に入りの大麻株のいくつかと、それぞれの株の独特の風味プロファイルを強化するのに最適なコーヒー品種のリストをご紹介します。楽しむ！
ケムドッグとコスタリカ
ケムドッグは非常に独特の匂いを持っています。スパイシーなコショウ (カリオフィレン) と明るい柑橘類 (リモネン) の組み合わせであるケムドッグは、非常にユニークなシャープでガスのようなブーケを提供し、「ケミー」という用語が生まれました。
ケムドッグのような品種には、その素晴らしい香りを引き立てるために、ほのかに甘く、わずかに酸味のあるコーヒーが必要です。コスタリカのコーヒーは素晴らしく、バランスが取れていて親しみやすく、強すぎず、あまりにも印象的ではありません。
Methodical のコスタリカ ラ パストラは特に相性が良く、チョコレートのような繊細さと後味の少しジューシーさを生み出し、Chemdog のユニークな特徴を完璧に補完します。
MAC（ミラクルエイリアンクッキー）とケニア
MAC は、最初にその輝きで注目を集め、次にスカンクとグレープ フルーツ (リモネン) をブレンドした香りで顔に衝撃を与える美しい品種です。大麻愛好家にとっては塩の匂いがするような印象だ。これほど刺激的な香りがあるので、その風味に負けないコーヒーと組み合わせる必要があります。
ケニアのコーヒーは、柑橘系の香りがとても大きく、率直な香りがするという評判があります。これらのコーヒーは大きくて明るいフルーツ爆弾で、毎朝飲むような一杯ではないかもしれませんが、MACのような大胆な品種と並んで十分に優れています。
オニキス コーヒーのガチャタ OT-18 は、SL-28 と SL-34 の 2 つの品種で構成される美しいコーヒーです。どちらもケニアのコーヒーの代表的な品種であり、受賞歴のある特徴で非常に人気があります。
ズキトルズとコロンビア
リナロールは大麻に豊富に含まれるテルペンではありませんが、少量で大いに効果があります。 Zkittlez は、ラベンダーとリナロールの新鮮なホップの香りを伴う花の香りを提供します。この株を試飲すると、大麻とホップの関係が理解できるでしょう。
ズキトルズは、インテリジェンシアのトレス・サントスのようなコロンビアコーヒーと組み合わせるのにぴったりです。コロンビアコーヒーは、世界で生産されるコーヒー全体の多くを占めており、栽培される地域と標高に応じて、優れた酸味とバランスが生まれます。このコーヒーには花の香りに加えて、素敵なバニラとストーンフルーツの香りがあり、ズキットルズのホッピーな明るさにぴったりです。
Forbidden Fruit and Ethiopian
チェリーパイとタンジーという 2 つの非常においしい品種の愛子であるフォービドゥン フルーツは、ベリーと柑橘類のノートで部屋を満たす、前向きな品種です。この香り豊かな株の瓶を開けたら、すぐ近くにいる誰もが注目するでしょう。これほどおいしいコーヒーには、同じくらいおいしいコーヒーが必要です。
ウォッシュプロセスのエチオピアコーヒーは、禁断の果実との完璧な組み合わせです。天然加工コーヒーほどベリー感はありませんが、エチオピアウォッシュコーヒーは輝くような発泡性があり、柑橘類とベリーの香りが漂います。このコーヒーと一緒に飲むのが大好きです。
Temple の Reko Yirgacheffe はバリスタの間で人気があり、スペシャルティ コーヒーへの素晴らしい入り口です。
ビッグスムーズでナチュラルプレスのコーヒー
ビッグスムースは珍しい鳥です。主要なテルペンとしてピネンを含む大麻株はそれほど多くないため、必ず新鮮なバッチを入手して、この大麻の風味を本当に楽しんでください。パインの独特の香りに加えて、ブルーベリーマフィンを思わせる甘みと生地感が感じられます。
ブルーベリーについて考えるときに最初に思い浮かぶコーヒーは、自然に加工されたコーヒーです。自然に加工されたコーヒーは、豆だけではなくコーヒーの木の果実全体を加工したもので、その結果、フルーツ、特にベリーの香りのあるコーヒーが生まれます。
コーヒーと一緒にベリーの香りを楽しみたいなら、シティ オブ セインツのコッセ ゲシェ エステートは、自然に加工されたコーヒーの特徴を巧みに表現したエレガントなコーヒーです。
Grandpa’s Breath and Guatemalan
おじいちゃんのブレスは、あなたにはまだ馴染みのない株かもしれませんが、今日市場に出回っている多くの優れたインディカ株に含まれる遺伝的強力な株です。グランドダディ パープルと OG クッシュを掛け合わせたこの品種は、古典的なインディカのような香りがあり、ほのかな甘み (ミルセン) を伴う土のようなじめじめした香りを生み出します。リラックスするには最適ですが、頭の回転を良くしたい場合は、少量のカフェインが必要になります。
このやや落ち着いた味わいを圧倒するには、大きくて大胆なコーヒーは必要ありません。私なら、その繊細さと効果に匹敵するコーヒーを好みます。グアテマラでは、パンサーのフィンカ エル リモナールのような、素晴らしくクリーンで気楽なコーヒーが生産されています。このカップは軽いチョコレートの香りと明るいリンゴでいっぱいです。おじいちゃんの息吹のように、リラックスするのに最適です。
Reference : How to pair cannabis and coffee
https://www.leafly.com/news/strains-products/how-to-pair-cannabis-and-coffee
