sensegrown.com：「誇大広告に対する謙虚さ。」という広告記事ｗｗでも興味深い良い記事。

栽培マネージャーのロブキングは、狭いスペースで栽培しています。2018年にカリフォルニアが大人用市場に移行する前に訪れた、栽培施設を思い出します。それは偶然ではありません。米国で最も高価な都市の1つであるサンフランシスコのダウンタウン中心部に位置し、カリフォルニアで最初に大麻栽培の市ライセンスが付与された都市の1つでした。大麻栽培の部屋と約100のライトがある、2つの開花部屋がある Sense のチームでした。

「長い間運営されてきたため、ここは決して理想的な栽培スペースではありませんでした。」とキング氏は私が到着したときに言いました。「あなたが見ているように、これらの新しいベンチャーの多くは、非常に手付かずの研究室タイプのように資金と支援を受けて成長していますが、これは実際にはそうではありません。これには多くの歴史があります。理想的な空間ではありません。私たちはサンフランシスコにいるので、平方フィートあたりのコストは非常に高くなります。」

私は平日の午後、公共交通機関を利用して栽培室に到着し、キング氏とともに、同社の CEO の Steve Griffith 氏と COO の Adam Hayes 氏に小さな廊下エリアで会いました。このグループはとても仲が良いようで、後で調べてみると、彼ら全員に最近9か月以内に子供が生まれたことが分かりました。ヘイズとキングは同時に病院にも一緒にいました。サンフランシスコから引っ越すことを考えたことがあるか？と尋ねると、彼らは皆、そのままでいるほうが簡単でお金もかからないと言います。さらに、彼らは都会で働くことを楽しんでおり、子供が生まれる前は、仕事の後に一緒に飲みに行くこともありました。実際、彼らは現在のスペースを拡張する計画を持っています。

「私たちは、企業としては最も企業性の低い会社であることを誇りに思っています。」と彼は言います。「私たちはできる限り小さなバッチです。照明は約100個あります。私たちは 2,000 平方フィートの天蓋のすぐ下にいます。私たちは毎日庭にいます。私たちはグラインダーです。私たちを誇大宣伝マシンのような企業と比較する限り、私たちはそのアンチテーゼです。」

マーケティング活動を最小限に抑え、ソーシャルメディアで大規模な存在感を示さなくても、Sense のバッズが目立つようになりました。（彼らのピンク・サーツは、ジミ・ディバイン主催の大麻コンテスト、トランスベイ・チャレンジで優勝。）2022年3月、同じ株のハイブリッドカテゴリーで1位に。2022 Cannabis Cupの記事。

大麻で人気の高い多くの企業と同様に、どれが最良であるかを発見するために、それぞれ10の異なる選択に成長した約6つの品種で新しい遺伝学をテストする実行を計画しています。複合遺伝学によって作成されたメンソールとのグレープガソリンのクロスであるピンクセルツとの競争勝利が示すように、彼らの選択は過去に素晴らしい結果をもたらしました。

「私たちは[複合遺伝学]を知りませんでした。彼らはイベントでそれらのピンクセルツの種を売っていました。私たちは数年前から彼らの種を購入しており、私たちは彼らに瓶を見せました。そして彼らはそれにかなりうんざりして、私たちは結局勝ちました。」

では、受賞歴のある大麻を栽培している可能性があることを知るには何が必要ですか？

「最初はかなり広い範囲で物事を見なければなりません。」とグリフィスは言います。「当然のことですが、私たちが最初に探したいのは、魅力、香り、風味です。」それは五感のうち、視覚、嗅覚、味覚の3つを刺激します。しかし、それがすべてあったとしても、最終的な意思決定者は依然としてTHCの量です。グリフィス氏は、もし菌株のTHC濃度が20％未満であれば、それは「今日の市場では脱落するだろう」と説明する。

Sense の成長スタイル。

Sence の栽培室では、植物たちが本当に生き生きとしているように感じられます。鮮やかなライムグリーンの色合いで、どれもハッピーでかわいらしく均一に見えます。クローンはロックウールで栽培され、点滴灌漑システムで栽培されています。ロックウールの利点は、労働力の節約にあるとキング氏は説明します。この方法を採用する前に、時間をかけてクローンをガロンポットに移植する必要がありました。

「[ロックウール]は完全に不活性なメディアです」とキング氏は言う。「カチオン交換能力（土壌が栄養素を供給する能力の尺度）がないため、何を与えても、土壌は非常に迅速かつ直接的に反応します。」

一部の栽培者はロックウールのクローンを大きなロックウールのブロックやスラブに移して水耕栽培を続けるが、Sense社はカーボン、コココイア、泥炭を混ぜた別の培地にロックウールのクローンを置き、虫の鋳物、菌根菌、有益な昆虫を加える。

「私たちがリビングソイルをやっているとは決して言いません。リビングソイルをやっている人たちは、私たちがやろうとしていることをさらに超えていることをやっているからです。」とキング氏は言う。「しかし、私たちはその生物学に余地を与えようとしています。そして、その生物学に余地を与えることが私たちの品質を本当に際立たせると思います。」

グリフィスは、植物に与える栄養素に関してその考えを拡張します。

「[私たちの栽培スタイルは] 完全合成では得られない風味や香りを花から引き出すことができます。そのため、私たちは合成栄養素を与えていますが、昆布、フミン酸、フルボ酸、魚加水分解物、その他いくつかのものから作成したこの独自のブレンドも加えて、小売（市場）で生物学を生み出すのに役立てています」と彼は言います。

また、屋内大麻は環境に優しくないという評判がありますが、Sense栽培の運営に必要な電力はすべて、サンフランシスコの CleanPowerSF プログラムのおかげで常に再生可能エネルギーによって生成されています。「私たちの能力には多少のプレミアムがかかりますが、夜の眠りが少し良くなります。」とグリフィス氏は言います。

あまり大騒ぎするつもりはありませんが、Sense は今日最も人気があり、人気のある品種のいくつかを栽培しています。その中には、GMO、ガールスカウトクッキー、ケムドーグの交配種も含まれており、植物が光に向かって伸び続けると、節くれだったコーラから細い枝が突き出て、栽培室では本物の怪物のように見えます。

「本当にひどい見た目です」とグリフィスは言う。「植物を見てください。『何が起こっているんだ？』という感じだけど、結局のところ、私たちが栽培していなくても、最も強力で臭いのする菌株の1つだということだ。」

Senseは、そのじめじめした商品に加えて、エキゾチックなGenetixのサンセットシャーベットとミントチョコレートチップを掛け合わせた、明らかに甘くてクリーミーなレインボーチップを育てている。カリファミントもあります。これは、Compound GeneticsとWiz Khalifaの大麻会社とのコラボレーションによるものです。カリファ・クッシュ、そしてピンク・セルツと同じ両親の1人であるメンソールがハリファ・クッシュと組み合わされています。私のサンプルは、まだらにされたミントと新鮮なライム類を含むモヒートのような臭いがし、粉砕するとそのガス状の香りが現れます。全体は、4つの芽に印象的に、毛状突起です。それでも、グリフィスはグロウの可能性を秘めた品種としてハリファミントをほのめかし、カリファクッシュの人気を指摘していますが、チームは誇大広告が彼らを駆り立てないことを私に安心させます。

「私たちは多くのことをエントリーしてきましたが、自分たちの事についてはかなり謙虚な気持ちでいます。」とヘイズは言う。