投稿者: 植物を乾燥させたところで、私たちの仕事は終わりではありません。収穫したばかりの芽の世話をするのは私たちの仕事です。
適切な容器を使用せずに保管・熟成を行うと、カビの発生や品質の大幅な低下を招く可能性があります。乾燥しすぎると、燻製時の仕上がりが悪くなることもあります。
芽の世話をするために乾燥エリアを掃除する
乾燥に適した場所を選ぶことは重要です。しかし、清潔でないと「汚れた」花になってしまう可能性があります。ペットがいる場所や埃の多い場所では、花が樹脂に付着してしまうことがよくあります。 これは喫煙体験を損なったり、適切にろ過されていないと薬用製剤に汚染を及ぼしたりする可能性があります。
ペットの毛には、枯れた植物を攻撃する真菌の胞子が含まれていることがよくあります。これを防ぐには、少なくとも週に1回は、乾燥させる前に、その場所と道具を掃除することをお勧めします。
ボトルが早すぎる
厳しい条件下で乾燥させると、花は数日以内に瓶詰めできる状態になることがよくあります。 外部の過剰な水分が蕾から抜けてしまうのです。花は乾燥しているように見えますが、内部に水分が残っていることが多く、カビの繁殖に最適な条件が整います。
適切な保存容器を使用して芽を保管する
乾燥工程の終盤で準備不足に陥り、密閉性の低いプラスチック容器や洗浄の行き届いていないガラス瓶を使ってしまうと、しばしばこのような事態に陥ります。これら の容器には、以前の内容物の臭いが残ってしまうのです。その結果、収穫した果物に不快な臭いがついたり、密閉性の低い容器の場合は非常に乾燥してしまい、香りや風味が取り返しのつかないほど変わってしまうのです。
したがって、適切なコンテナを選択することが重要です。
花を再び濡らす
換気が悪かったり、湿度の高い場所で乾燥用の瓶を長時間開けたままにしたりすると、いわゆる「保管庫」や「クローゼット」のような臭いが発生し、花の香りがすべてかき消されてしまいます。
乾燥した花をより耐えられるよう、いつでも水を加える必要がある場合は、この現象を避けるために、できるだけ徐々に水を加えるようにします。また、この目的のために特別に設計された湿度調整用サシェを使用することもできます。
直射日光を避けて保管してください
光は樹脂を急速に劣化させます。特に直射日光下では顕著です。 容器内で熱が発生するだけでなく、長時間光にさらされると花の精神活性効果も著しく損なわれます。
これを防ぐには、濃い色の瓶を使用するか、瓶に色を塗るとよいでしょう。
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