投稿者: フレッシュフリージングは、テルペンや芳香化合物を保存できることから、規制された大麻市場で普及しつつある技術です。この方法では、収穫直後に植物材料を凍結することで、収穫後の劣化を防ぎます。
伝統的な乾燥・熟成工程の代わりに大麻を凍結するという手法は、従来のプロセスとは逆行しているように思えるかもしれません。しかし、高品質抽出物の分野では、 フレッシュフリージングと呼ばれるこの技術は、 植物の化学組成を最適な状態に保つための重要な手段として確立されています。その目的は、テルペンの揮発と化合物の酸化を防ぎ、経時劣化を防ぐことです。
この工程では、植物を刈り取り、真空パックし、数分で冷凍庫に移します。この冷凍された材料から、「ライブレジン」や「ライブロジン」といった抽出物が生成されます。これらは、風味と香りにおいて生花に忠実な体験を提供することが特徴です。前者はブタンなどの溶剤を用いて抽出されますが、後者は圧力と制御された加熱によって抽出されます。
専門ウェブサイトLeaflyによると、この技術はアラスカアカガエル（Rana sylvatica）の冬眠プロセスに似ているとのことです。アラスカアカガエルは両生類で、天然の凍結保護剤のおかげで体の一部を凍らせたまま冬を越します。この比較は、寒さが分解プロセスを一時停止させ、生化学的構造を使用される瞬間までほぼ無傷のまま維持できることを物語っています。
「ライブレジン」「ライブロジン」「コールドキュア」といったラベルが付いた濃縮物の急増は、 植物本来の複雑な感覚を保った製品への需要に応えています。収穫後すぐに凍結することで、水分とテルペンが保持されます。これは、ブロードスペクトラムのカートリッジや製剤において特に重要です。ユーザーにとって、これらの製品を識別するには、製造工程を理解し、トレーサビリティとラボ分析が保証された規制されたチャネルを利用する必要があります。
冷凍は一時的な流行でもマーケティングの策略でもありません。大麻の化学的豊かさを消費時まで保存するという、特定の問題に対する技術的な解決策です。冷凍は植物を蘇らせるのではなく、最良の状態を固定するのです。今後の課題は、この品質保証がバッチごとに検証可能となるよう、工程とラベルを標準化することです。
Reference : Congelar cannabis para preservar terpenos y potencia
https://canamo.net/noticias/mundo/congelar-cannabis-para-preservar-terpenos-y-potencia
