投稿者: 長年にわたり、大規模な大麻業界はアロマを粉飾品のように扱ってきました。あると便利ではありますが、必ずしも必須ではありません。科学は別の物語を伝えます。アロマは単に美的なものではありません。それは人々が大麻をどのように判断するか、そして大麻から何を得るのかを根本的に形作ります。
「The Nose Knows」と呼ばれる研究は、基本的に、賢明な消費者がずっと言っていることを検証しています。つまり、満足度は、製品の匂いと同じくらいTHCの割合では追跡されません。ジェレミー・プラムやイーサン・ルッソ博士のような研究者がこの研究を主導し、彼らの発見は非常に単純明快です。品質は何よりもまず鼻を通して認識されます。考えてみれば当然のことです。私たちの嗅覚は人間の生存に不可欠な部分であり、私たちの心に最も痛ましい印象を与えます。しかし、ここが興味深いところです。香りの一貫性は、香り自体と同じくらい重要であり、業界はそれを追いついたのです。
一貫性の問題
薬局に行って、同じ株を 2 回買うと、その 2 つの瓶の香りがまったく異なる可能性が高くなります。それは問題です。このように期待が打ち砕かれると、信頼も失われます。そして、信頼が失われると、ブランドロイヤルティも失われます。
この矛盾のほとんどは、収穫後に何が起こるかに起因します。乾燥条件は様々です。保管場所は常に温度管理されているわけではありません。抽出プロセスは荒い場合があります。場合によっては、放射線照射が混入することもあります。これらの手順はすべて、そもそも花を魅力的にしている芳香化合物を劣化または破壊します。 消費者がその瓶を開ける頃には、植物の完全性はすでに損なわれています。これらの揮発性テルペンは温度に敏感で、イライラするほど簡単に失われます。
誇大広告ではなく品質としてのテルペン
ここで会話がややこしくなることがよくあります。多くの人が、テルペンは単なる風味剤または最新のマーケティング手法であると誤って考えています。実際のところ、大麻製品の全体的な香りプロファイルは、最初の吸入前に期待を設定しており、それらの芳香化合物は、ほとんどの人が認識しているよりも実際の体験においてはるかに大きな役割を果たしています。
脳波モニタリングと官能検査を使用した最近の研究では、芳香のあるテルペンを豊富に含む花と、香りを取り除いた高THC素材とを比較しました。 その結果は驚くべきものでした。芳香製品は、たとえ THC 含有量が低い場合でも、より強く、より長く持続する主観的効果をもたらすことがよくありました。これは研究の観点から見て興味深いだけでなく、私たちがまだ理解し始めている方法でテルペンが大麻の感じ方に影響を与えていることを示しており、消費者と生産者の両方に対する教育における深刻なギャップを浮き彫りにしています。
このため、一部の生産者はテルペン製剤を品質管理の中核問題として扱い始めています。 True Terpenes、Terpene Store、Abstrax Tech などの企業は、さまざまな製品形式にわたって香りプロファイルを安定させるためにブランドと協力しています。目標はシンプルです。バッチに関係なく、消費者が毎回同じエクスペリエンスを確実に得られるようにすることです。
小売業者が注意すべき理由
一貫性が保たれていない場合、最初にそれを感じるのは小売業者です。顧客が戻ってきて、同じ製品を購入し、開けてみると、以前とまったく同じような匂いがしません。たとえ検査結果が同一に見えたとしても、感覚の不一致により自信が失われます。そして、信頼の喪失は顧客の喪失を意味します。
オレゴン州立大学の研究では、大麻の香りは、ワインやチョコレートと同じように、標準化された感覚言語を使用して説明できることが示されています。これは主観的な意味不明の話ではありません。それは測定可能であり、教育可能であり、生産者、小売業者、消費者の間で明確に伝達することができます。
THC の割合をデフォルトにするのではなく、香りについて話し合うように店員を訓練した小売業者は、結果的により良い推奨を行うようになります。より良い推奨事項は、より満足した顧客のリピートにつながります。一貫性を提供するブランドは、顧客が一度残念な購入をした後に離れていくのをただ見ているのではなく、ロイヤルティを築きます。
今までチャンスを逃してきた
大麻業界は過去10年間、THCの数値が重要な唯一の指標であるかのように追いかけてきました。それは怠惰な近道であり、消費者にも生産者にも、誰にも役に立っていませんでした。最も高い割合を目指す競争により、紙の上では印象的に見えても、実際には必ずしも機能しない製品が作成されました。
香りの一貫性は何か違うものをもたらします。それは感覚科学に基づいています。それは予測可能性と信頼性に関するものです。ルッソ氏や他の研究者が指摘しているように、大麻体験は 1 分子のショーではありません。これは、科学者が「アントラージュ効果」と呼ぶ、カンナビノイド、テルペン、その他の化合物の相互作用です。これらの繊細で揮発性のテルペンを保護することで、相互作用の複雑さが保たれます。
そして、複雑さを維持すると、真の消費者の満足と長期的な維持への扉が開きます。
Reference : The Most Expensive Mistake in Cannabis: Ignoring Aroma Consistency
https://www.rollingstone.com/culture-council/articles/most-expensive-mistake-cannabis-ignoring-aroma-consistency-1235521544/
